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創(chuàng)爾特為您介紹燃?xì)庠詈诵牟考?/span>① 爐頭：爐頭分為三種：鑄鐵爐頭，鋁制合金爐頭及銅質(zhì)爐頭，三種爐頭各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，選購需謹(jǐn)慎。② 火蓋：也叫分火器，它應(yīng)可以從爐頭上拆下來，其火孔呈矩形、梯形、條形或圓形。

③ 支架：現(xiàn)在有磨沙鑄鐵，搪瓷，電鍍這幾種。爐具支架還分平鍋用和尖鍋用兩種，可以適合不同的廚具。

④ 調(diào)風(fēng)板：通常是引射器一次空氣口處設(shè)置，也稱一次空氣調(diào)節(jié)器，使一次空氣需要量達(dá)到要求而設(shè)的通過調(diào)風(fēng)板的調(diào)節(jié)，可控制一次空氣的進(jìn)氣量，使燃?xì)夂鸵涞目諝獗壤m當(dāng)，堅(jiān)持燃燒火焰正常。

⑤ 閥體：閥體是整個(gè)燃?xì)庠畹拈_關(guān)，主要由閥桿、本體、旋塞（閥芯）、噴嘴等組成。開啟時(shí)采用逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，關(guān)閉時(shí)采用順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)。

⑥ 支架：現(xiàn)在有磨沙鑄鐵，搪瓷，電鍍這幾種。爐具支架還分平鍋用和尖鍋用兩種，可以適合不同的廚具。對(duì)于家庭經(jīng)常使用尖底鍋的，要選擇內(nèi)火蓋較小的產(chǎn)品。⑦ 熄火保護(hù)裝置：創(chuàng)爾特認(rèn)為熄火保護(hù)裝置主要有兩種：熱電偶式熄火保護(hù)裝置和離子感應(yīng)式熄火保護(hù)裝置